BBQ烤小彩椒

这种小小的个头的彩椒，很适合烧烤，汁水少，烤了以后变软，很清甜，非常好吃。

原料：

1盒小彩椒
1个紫色洋葱
现磨的黑胡椒碎
盐
油

做法：

小彩椒洗净，大个的切成两段，紫色洋葱去皮，切大块，用铁钎子串好。

在蔬菜串的表面喷点油，撒上盐和胡椒，放到烤架上烤到辣椒变软，洋葱断生为止。